2008/09/10

30個寫在臉上的健康密碼

眼睛告訴你的六個密碼
1. 黑眼圈 一早起來,發現眼圈黯沉發黑?小心!這可能是血液中沉積太多廢物的緣故。下眼瞼皮膚比較薄,最容易反映血液顏色。想想最近是否壓力過大或過度疲勞?支配泌尿和生殖器官的腎臟功能失調,也會讓眼周黯沉。醫學專家說少熬夜、多吃全麥食品是消除黑眼圈的最好辦法!
2. 眼皮浮腫 睡前沒喝多少水,早上起來眼皮還是腫得厲害?你可能體液失調了!造成水分代謝失調的原因很多,如果伴隨感到下肢無力、口乾舌燥,可能是你的腎出問題。健康的腎能將體內多餘水分順利排出,水分不足時,他會放慢代謝速度,把水分囤積在體內,因而造成輕度浮腫。別著急,喝上幾大杯水,很快能還你一雙電眼!
3. 脂肪顆粒 除了建議你用不含油份的眼霜,對付眼睛下面的脂肪顆粒,醫學專家還要告訴你,脂肪顆粒是體內膽固醇過高的警訊。少吃油炸食品及動物內臟,多吃新鮮蔬果,惱人小顆粒很快就會不見!
4. 紅血絲 血絲滿佈的「火眼金睛」,就是血液循環不暢的警訊。別忙著滴眼藥水,活動一下頭、頸、肩部,疏通上肢血流,再好好睡一覺,讓眼睛充分休息,就能減少充血。如果工作很忙,沒時間休息,不妨在後頸、肩部塗一些維生素C乳液,幫助血液循環,很快就能緩解紅眼現象。
5. 針眼 別小看長針眼,日本醫學專家發現,長針眼代表你的免疫力正在衰退,細菌容易從睫毛根部進入眼中,引起發炎。如果反覆長針眼,最好去醫院做一次全面健康檢查。常喝補中益氣湯,提高自身免疫力,才能和針眼徹底「分手」。
6. 眼白泛黃 可能是肝、膽出了問題。膽汁是黃綠色液體,當膽囊或肝臟失調時,膽汁會流進血液,讓眼白泛黃。好在膽汁能分解體內多餘脂肪,短時間內你也不用再為體重發愁!

嘴巴告訴你的六個密碼
7. 唇色發白 嘴唇和下眼瞼一樣,都是薄薄的,才能完全反映血色,如果唇色變淺,可能是血紅細胞不足,建議改變食譜,多吃動物內臟和豆腐,從而減輕貧血症狀。
8. 唇色過紅 如果雙唇過於鮮紅,別自鳴得意,可能你正被「熱症」困擾。中醫將熱症分為「實熱」和「虛熱」,「虛熱」是體內水分減少所引起。當體溫上升,身體調節功能減弱,兩頰和唇、舌才會局部變紅。多吃新鮮水果、喝大量的水,能幫你化解體內過剩熱量,讓唇色恢復正常。
9. 嘴角破裂 感覺嘴角刺痛,甚至紅腫破裂,很可能是早期胃炎的預警。當胃壁黏膜處於疲勞狀態,會引發內熱,導致嘴角紅腫。不過,80%的早期胃炎都能被治癒。建議吃飯時多咀嚼幾下,充分吸收和消化食物。胃壁溫度降低後,嘴角紅腫很快就會消失。
10. 嘴唇乾澀 嘴唇雖是黏膜,但與皮膚最大的不同是沒有汗腺。嘴唇無法分泌油脂、保存水分,需要口腔黏液滋潤,黏液不足時,嘴唇容易變乾,抵抗力隨之減弱,細菌、病毒正好趁虛而入。除了多喝水,也建議多用淡鹽水漱口,鹽分是促進口腔黏液生成的一大動力。
11. 口氣不佳 對著鏡子大呼一口氣,如果聞到「口氣不佳」,可要注意了--六成以上「口氣」由牙齒疾病引起。當細菌侵入牙根與牙齦間的縫隙,繁殖後將引發牙齦炎,生出難聞的口氣。此外,口腔清潔不徹底,食物殘渣形成的齒垢,也會讓你呼出難聞氣味,徹底洗一次牙才能解決問題。
12. 流口水 早晨醒來後,總發現枕邊淌著一圈口水?流口水是唾液分泌過多引起,可能是胃腸功能虛弱,無法充分吸收水分,造成水分滯留,唾液被稀釋,才流到嘴邊。如果你還感到腸鳴、胃鳴,最好去腸胃科掛個號。

舌頭告訴你的六個密碼
13. 舌頭振顫 對著鏡子吐舌頭,如果舌頭微微顫動,很可能是精神緊張、體力衰退的徵兆。醫學調查發現,七成以上的人都意識不到舌頭振顫。建議盡快調整作息,不要熬夜,否則當心神經衰弱!
14. 舌頭發紫 當血液中含有大量廢物、體內水分不足時,缺氧血和含氧血就會混在一起,使得血管變成紫色。如果還伴隨肩膀僵硬和腰痛,這說明體內毒素已經積累太多,不妨維持一周清淡飲食,做個蒸汽浴,毒素很快就能排出。
15. 舌苔太厚 舌頭上的舌苔就像豆腐渣一樣很容易刮去,可能是腸胃功能不良或飲食過量。如果情況持續,最好去腸胃科,讓醫生幫你降降胃火。
16. 舌苔太薄 舌苔不明不白脫落,舌頭表面斑駁不均,醫學上將這稱為「地圖舌」。過敏體質的人容易發生,春、秋兩季比較常見,他預示你的抵抗力正在下降,建議這段時間內遠離花粉、海鮮等過敏原,以免中招。
17. 舌苔泛黃 舌苔泛黃很可能是感冒信號!注意保暖,多吃南瓜、牛肉等溫熱食物,晚上臨睡前沖杯熱牛奶,他能在胃中形成一層蛋白膜,防止細菌入侵。
18. 舌苔泛黑 這很可能是體溫升高了,但不見得就是發燒,劇烈運動、怒火中燒都能讓舌苔泛黑。洗個熱水澡,做些舒緩運動,就能有效降低體溫。

鼻子告訴你的六個密碼
19. 鼻子大小 >鼻子大小與呼吸狀況大有關係。鼻翼較寬、鼻樑高挺,說明你的呼吸器官發達,能呼吸到足量空氣;但在污染嚴重的地方,你也會吸入過多廢棄。如果鼻翼嬌小,表明你的呼吸功能較弱,不透風的地方會讓你氣短、胸悶。在辦公室待一到兩小時,就應該去樓梯間或窗邊呼吸五分鐘新鮮空氣,以防缺氧。
20. 鼻翼掀動 正常呼吸時鼻翼掀動,可能是肺活量太低造成的!可別掉以輕心,肺活量過低將影響你的正常代謝功能。每天練習五分鐘腹式呼吸--吸氣時漲起肚皮,呼氣時縮緊肚皮,很快你的肺活量就能提高不少!
21. 鼻尖粉刺 鼻頭出現粉刺,多半是消化系統出了問題。多吃香蕉、地瓜之類的食品,保持消化通暢,就能緩解症狀。
22. 鼻頭發紅 這可能代表肝臟超載了。飲酒過量時,身體為了分解酒精,把血液滯留在肝臟裡,導致微血管擴張,才會出現「酒糟鼻」,因此控制飲酒量非常重要。
23. 有時流鼻血 腸胃衰弱的人無法吸收充足營養,肌肉和血管組織稍微碰撞就容易破裂。冬天能量消耗大,飲食不調,體內熱量不足,就會導致偶爾流鼻血。不妨好好吃一頓犒勞自己,補充足夠能量。
24. 鼻塞 若是過敏性鼻炎引起的鼻塞,除了可能呼吸困難,還會讓大腦供氧不足,讓腦筋變得遲鈍。鼻塞代表呼吸道黏膜功能脆弱,日本醫學研究證明,這多半與腸胃功能不佳有關,別光顧著通暢鼻子,保養腸胃道也一樣重要。

臉頰告訴你的六個密碼
25. 臉頰發紅 臉頰爬上兩團莫名其妙的「高原紅」,這可能是西醫所說的「原因不明的微熱」,因體力過度消耗、身體水分失調引起。如果除了兩頰發紅,還出汗、氣喘,這可能是高熱引發。洗個舒服的熱水澡,吃兩片退燒藥,再美美地睡一覺,就能適當緩解。
26. 臉色蒼白 嘴唇、眼瞼內側和臉頰蒼白都是貧血症狀。另外,呼吸微弱會讓皮膚機能衰退,製造黑色素的功能降低,也容易導致臉頰蒼白。除了補充營養,建議多做慢跑、散步等有氧運動,確保氧分供應充足。
27. 顴骨上出現皺紋 可能是肝臟功能異常所致。當肝功能無法淨化血液或供給血液足夠氧分,會讓血液變混濁,體內新陳代謝速率降低,皮膚敏感性增高,導致皺紋出現。德國醫學專家說,除了看醫生提高肝功能代謝率,顴骨處的皮膚較薄,紫外線尤其會帶來傷害,防曬尤需注意。
28. 雙頰冒粉刺 荷爾蒙分泌失調會在額頭、下巴長粉刺。如果臉頰兩側長粉刺,除了清潔不徹底,還可能是心情焦躁、工作壓力大所致。不妨來趟旅行,給身體、心情放個假!
29. 毛孔粗大 隨著年齡增長,皮脂分泌會逐漸減少,肌膚保濕力也開始下降,如果這時身體缺乏某種特定維生素,毛孔就會變粗大。最好的解決辦法莫過於攝取足量維生素C,其中所含的膠原蛋白能提高保濕力,肌膚有彈性,毛孔也會隨之隱形!
30. 臉色發黑 你可能得看醫生檢查一下是否是腎臟有毛病。腎臟能調節體內水分的代謝,如果腎臟的過濾功能降低,廢物就會長期堆積體內,使得膚色暗沉,剛開始是在肌膚較薄的地方出現色素沉澱,慢慢地會向四周擴散,建議嘗試一下韓國流行的三日蔬果排毒法,每天喝大量的水,吃新鮮蔬果

2008/09/01

聰明人必做的十件事

一.儲存友誼
靠得住的友誼是今生最溫暖的一件外套。它是靠你的人品和性情打造的,一定要好好珍惜它,如果到目前為止,還沒幾筆,那麼,從現在用心去儲存還來得及。

二.學會放手
這個年齡已經不允許不成熟,當你無力把握命運中的 某種愛、某種緣、某種現實,就要學會放手。給自己一個全新的開始,只要信心在,勇氣就在,努力在,成功就在。

三.播種善良
一定要極盡自己所能,讓那些比你苦、比你難過的人感受到這世上的陽光和美麗。這樣的善良常常是播種,在不經意間,就會開出最美麗的人性之花。

四.懂得音樂
一定要學or懂一種樂器,它會洗滌你的身心,打開你的記憶和想像,更會帶來意想不到的寧靜。另外還有攝影、收藏,它們都能讓我們的生活增添滋味。

五.避開兩種苦
塵世間有兩苦,一是得不到之苦,二是鍾情之苦。前者在你付諸努力之下,就把一切當作一場賭,勝之坦然,敗之淡然,好在這年齡還有一定的資本得以捲土重來; 至於後者可說是世間最苦,如果把這時還有這樣的情愫,一定要像清除灰塵般,把它從心屋裡掃出去。

六.學會承受
有些事情需要無聲無息地忘記,經過一次,就長一次智慧;有些痛苦和煩惱得要默默地承受;曆煉一次;就豐富一次。這個年齡不該再像小時候那樣大喊大叫,痛哭流涕。

七.常懷感恩心
當我們參加完葬禮,總會湧起一些感慨;當我們大病初愈,總會有萬般珍惜。感恩的心一定要時時保留,它不僅讓你憐惜身邊人物,還能撫平欲望和爭鬥,甚至幸福的感覺也往往源自於此。

八.熱愛工作
儘管它不像喝茶、聊天那般愜意,但它檢驗著我們的智慧和能力,得以讓我們體現價值及獲得成就。一定要全心愛它,畢竟它讓你大半生有事做、有飯吃。

九.勤於學習
讀書和學習都是在和智能聊天,每年至少要讀五十本書,它不僅保證你的記憶力、感悟力,還能讓你維持個性魅力,這可是練瑜伽做美容所不能達到的效果。

十.享受運動
善用時間運動、享受自然。你的體重就不會因懶惰而上漲,你的容貌也不會因歲月而減少生動,在某種程度上更能保存青春、快樂與健康。

by 大前研一

2008/08/31

為何男人總在八月天劈腿

柯夢波丹 2008/08/14
男人在炎炎夏日更有可能對妳不忠,畢竟夏天是女人穿上細肩帶與小熱褲展現好身材的季節。為了避免男友出軌,以下就是妳該注意的重點。
【Text/Victoria Lucia;編譯/林怡君】


我們知道妳最近在戶外派對或游泳池畔的狂歡時刻玩得很開心!我們不是故意要掃妳的興!可是有一件驚人的事情妳一定要知道:夏天是劈腿的季節,在每年的這個時候,男人更有可能做出對不起伴侶的事情。


雖然女人也同樣會劈腿,可是紐約的治療師克什那指出:「普遍說來,男人比女人更缺乏定力,所以容易被誘惑,因此比女人更容易在夏天腳踏兩條船。」


當然,我們並不是說妳的男人在夏天結束之前一定會跟別的女人亂搞。不過讀讀以下的資訊絕對是個不錯的主意,可以讓妳瞭解為什麼夏天會變成劈腿的季節,我們還會在文章中傳授一些小秘訣,讓妳知道妳男友是不是像他說的,只是「看看正妹」而已那麼簡單。


男人在夏天劈腿的原因

還記得小時候,夏天就代表不用上學、自由自在以及享受不完的樂子。嗯,這樣的想法延續到我們長大成人,也給我們一種感覺,認為夏天的時候,很多平常該遵守的規則也可以稍微賴皮一下。演化心理學家庫格博士說:「有些男人因此覺得夏天一到,溫度一升高,就可以劈腿。他們認為這只是夏天的一段小插曲,好像正規的感情生活也跟著放暑假似的。」


同樣的概念也讓人們容易將夏天與冒險聯想在一起。知名作家費雪博士說:「夏天讓人更傾向於嘗試新事物。這些新事物還會促使你的身體分泌多巴胺,進而促進睪丸素的分泌——這兩種化學分子都與活力、熱情與性有關。」我們幫妳把博士的話翻譯一下好了,他的意思就是:男人會開始尋找性愛冒險,而且一旦被挑逗,就很容易屈服。


人們在夏天時也更善於社交。宜人的天氣讓我們心情好,也讓我們成為更加群居的動物。很多的社交活動將許多人拉在一起,例如戶外野餐、後院的派對或成群結隊去海邊玩。庫格表示:「這麼多人友善地聚在一起交朋友(其中不乏善於賣弄風情的人),男人有許多機會可以跟女人打成一片,因此增加他們出軌的可能性。」


而且,千萬別忘了最明顯的事:氣溫一升高,人們身上穿的衣服就越來越少。男人很容易因為街上那些暴露在露肩洋裝、背心與短褲外的肌膚而蠢蠢欲動,因此在夏天,他們幾乎無時無刻地處在極度的誘惑之中。結果就是,如果眼前有機會油然而生,他們比平時更容易向慾望屈服。



妳的男人可能在亂來的徵兆

有些需要伴侶參加的工作場合(例如辦公室野餐或頂樓小酌派對),如果他沒有邀妳一起去,妳可就要注意囉。克什那說:「沒有邀請妳暗示他不希望同事知道他有女朋友,這樣他就可以跟其他女人調情了!」


還有,雖然說即使女友就在身邊,盯著正妹一到兩秒對男人來說也是非常正常的事,但如果妳發現男友看正妹看得太過入迷時,就要開始提高警覺了。克什那說:「這代表他並不認為自己一定得在妳面前表現出一副對感情很忠實的樣子,也就更有可能亂來了。」


另一個警訊是他對妳說他想利用暑假跟哥兒們展開一段男人專屬的旅行,沒有任何時間可以陪妳。沒錯,他有可能只是單純想跟好朋友一起去海邊玩而已,但他其實也想離開居住的城市盡情玩樂,畢竟在那裡,他比較不會被抓包。


如果妳發現他突然比從前更注意自己的體態,也要小心喔。因為陽光普照,天氣炎熱,所以他出門去社交時,也更有可能露出自己的身體肌肉。如果他突然開始注意起自己肚子上的肥肉,開始上健身房說要減肥,克什那表示:「他心裡想的大概就是要吸引其他女人的目光」。


如果妳注意到以上幾個徵兆,可以試著問問他最近在你們的愛情中是否感到快樂。他可能不會坦白自己有出軌的衝動,但這卻是個好機會,讓他承認自己需要喘息的空間,或感覺有點無聊。


如何讓妳的男人保持忠實

沒錯,妳無法百分之百避免男人劈腿。這真討厭!可是至少妳可以減少男人背著妳亂搞的機率。其中一個方法就是計畫很多專屬你們兩人夏日活動,例如下午去湖邊玩水、或在妳家陽台度過一段私密的時光。暢銷作家克申邦就指出:「如果他花了很多時間陪妳,他就沒有時間去注意其他女人了。」


當然,妳也必須維持性生活熱情洋溢,還好在夏天裡,我們關於sex的鬼點子可說是源源不絕。邀他和妳一起去幽靜的地方騎騎腳踏車,然後在一個渺無人跡的岔路停下來,到附近的樹林裡做愛。或是參考柯夢每期的性愛聖經,採取性感內衣大作戰,到海邊征服妳的他吧。克申邦表示:「試著將所有精彩的細節融合在一起,可以讓你們兩人都感到滿足,他也就無暇去想念別的女人了。」


不過話說回來,只要妳的男人愛妳愛得夠深,就能夠抵擋夏天迎面而來的所有誘惑。如果他沒那麼愛妳,而妳發現他真的偷吃了,就把他甩了吧。
【柯夢波丹 2008年 8月號】

秋冬時尚10大關鍵字

柯夢波丹 2008/05/15
掌握流行時尚,柯夢女郎妳怎能落人後?這份熱燙燙的2008年巴黎米蘭秋冬時尚周的10大獨領風騷關鍵字報導,妳一定得好好閱讀,想要有型有款有品味,【現在】就要第一手掌握,最有風格的時尚關鍵點。
【報導/吳珮珮;攝影/林昭宏】


藝術氣息

時尚圈的藝術熱潮在秋冬繼續延燒,布料成了盡情揮灑的畫布,有寫實派的構圖、抽象派的線條與野獸派的濃郁用色,再配上如藝術品般的立體剪裁,讓人文氣質更多了份時髦味道。


異國風情

地域性的靈感啟發,一直都在時尚圈發酵著,讓「民俗風」這三個字始終霸占在潮流趨勢之中。Alexander McQueen重現印度皇室的金碧輝煌、John Galliano將念頭動到忽必略身上,加上他「怪不驚人始不休」的作風,讓整體東方風格充滿奇幻情調。而Dior則以賈姬的穿著為藍圖,回味60年代美國上流名媛熱愛的異國風格渡假裝扮。


皮草不死

皮草無庸置疑是秋冬的「基本班底」,設計師們也試圖在奢華的既定印象中,探尋出不同的面貌。Vivienne Westwood的皮草斗篷,帶大家進行一場叢林探險;Louis Vuitton則包裝出沉靜的法式優雅,Ann Demeulemeester隨意的圍裹,演繹出現代感的歌德神秘。


超大衣領

Over-sized的領圍設計,真要穿上街的人恐怕是少之又少,不過,設計師們倒是玩得過癮,不管是圓領、船型領,全都被放大好幾倍,滿足了他們的創作慾望,也讓時裝週更多了話題性。


立裁饗宴

當平面布料多了工藝手法包裝,呈現出的是有如藝術品般的價值,Prada細緻的蕾絲花朵刺繡拼貼,華麗的很優雅:Blumarine不改其甜美性感的風格,「開」滿玫瑰的雪紡紗小禮服,讓女人味指數狂升。


民俗刺繡

在米蘭時裝週中,所謂的民俗風格,呈現的多元融合的面向,Gucci以東歐的印象圖騰為基底,再加點嬉皮、搖滾的元素,融塑出令人耳目一新的組合;Giorgio Armani維持一貫的東方取材,西式剪裁,招牌晚裝上的濃郁刺繡,拉出了吉普賽風格的華麗。


軍裝報到

雙排釦大衣、金屬釦加上肩飾,這些元素組合成鮮明的軍裝印象,也在中性風格的帶動下,成了不會被淘汰的搶手風格。
【柯夢波丹 2008年 5月號】

催化性愛的接吻密技

柯夢波丹 2008/05/15
接吻常被認為只是一種手段,所以很多情侶的性愛都是以吻開始,一旦情況開始加溫,它就被踢到一邊。

【Text/Bethany Heitman;編譯/Akiela】
利用各種奇妙的糾纏的接吻技巧,為倆人打造性愛極樂世界。


接吻常被認為只是一種手段,所以很多情侶的性愛都是以吻開始,一旦情況開始加溫,它就被踢到一邊。「有些人覺得性愛本身已經夠刺激了,所以接吻並不重要。」《終極伴侶測驗》(Ultimate Compatibility Quiz)性學專家克莉絲塔布隆博士(Krista Bloom, PhD)說。


但這種想法真的很可惜,因為在性愛過程中讓雙唇緊貼在一起(而不只是在前戲階段使用)可以讓快感相對飆升到九重天外。「嘴唇有很多神經細胞可以刺激慾望,」布隆說:「在性交之前、當中與之後親吻嘴唇,可以是非常誘人且讓人滿足的活動。」


然而,並不是隨隨便便的接吻都好,當中秘訣在於知道性愛的每個階段該怎麼擺弄彼此的唇舌。柯夢事先為妳做了功課,幫妳規劃一系列步驟,讓妳可以透過接吻達到極樂天堂。



前戲:用輕吻挑逗


就像賽跑選手需要暖身一樣,你的男人也需要在進入狀況前享受同樣的暖身技巧。「妳不能一開始就下猛藥,這樣他會太快感到興奮,」布隆說。相反地,要輕輕帶領他,慢慢喚醒他的需求,前戲的過程越緩慢,最後的快感就越強烈。


首先用嘴輕啄他的臉,每個地方,除了嘴唇。等他開始感到興奮,用舌尖沿著他的唇邊滑動,他會很想用嘴迫使妳張開嘴巴,但妳不能讓他這麼做......還不行。接著,兩人的嘴巴都張開了,但還不能拉舌。如果他試著要舌吻,推開他1分鐘,再回頭繼續親吻他。重點是一切都要像玩遊戲般,不讓他得到想要的東西,逐步帶他進入重點。最後,像遊戲般一邊輕吸他的嘴一邊咬他的下唇,反覆進行。因為這樣的感覺很好,他會自動回應妳的動作。



中場:逐漸進入爆點


一旦你們兩個都開始發熱,含糊害羞的吻就不夠用了,這時是正式進入法式接吻的恰當時機。「熱情的吻會讓血壓升高,心跳加速,讓妳變得興奮,更容易得到高潮。」專業性學家愛娃凱道(Ava Cadell, PhD)說。以下是撩撥慾火的方法。


要改變吻的強度與深度。給他一個長達數分鐘意義深遠的舌吻,然後張開妳的嘴唇,壓上他的嘴──要用力,像把他吃掉一樣,讓他嚇一跳。接著又回到深長的舌吻。如此來回幾次,讓他無法猜測妳的下一步動作,這樣可以讓他變得更興奮。幾次變換動作,試著越來越挑逗,讓他明白妳體內的慾火也已經熊熊燃燒。隔段時間張開妳的嘴,將妳的舌頭繞著他的舌頭轉,像在舔霜淇淋一樣。他會喜歡妳當主宰而且喜歡妳控制他的嘴。



前進高潮:釋放妳內心的野獸


當妳要進入高潮時,向體內的熱情投降,跟著身體的需要盡情狂野。「高潮時嘴對嘴接吻能帶來更強大更有力的快感,因為這是一種肉體反應,妳對味覺、嗅覺、觸覺的感覺全部合而為一。」布隆說:「就像妳的感官已進入超載狀態。」


當高潮快要來時,輕輕吸吮他的脖子,妳嘴唇碰在他皮膚上的壓力會讓體內感覺放大,更加渴望來到極樂世界。溫柔地咬他的背、肩膀或其他類似打鬧的部位,讓他知道妳有多渴望他,此時要將那塊皮膚含在牙間,輕輕拉扯,舌頭在該處滾動一番,然後親一下。


後戲:緩慢減速


雖然妳還想繼續讓餘燼燃燒,但妳的男人此時可能已經油盡燈枯了。「完事後,刺激睡眠的化學物質會進入男人體內,所以妳的他此時無論身心,都寧願睡覺而非接吻,」布隆說。但還是有方法讓他在妳渴望的這段時間多陪妳一會兒。


要是他已氣力耗盡但妳卻還耽溺於事後的親密感,那就從頭到腳為他獻上全套熱吻。先把吻種在臉上、肩膀、背部──任何地方都行,用意在表現妳的溫存愛戀,而不是讓他覺得有壓力需要回應妳。將他翻過身去吻他的頸背,同時一邊撩撥他的頭髮。這個姿勢可以讓妳得到事後的溫存廝磨,同時幫助他放鬆。


詳情請見http://www.masterstyle.com.tw
【柯夢波丹 2008年 5月號】

2008/08/20

心憐曹雪芹

滿紙荒唐言
一把辛酸淚
都云作者癡
誰解其中味

紅樓夢前八十回筆斷而意連
後修四十回筆連而意斷

愛看周嶺說紅樓 有才亦有心

風吹花,雪覆月,我足矣.
先捨後得.

2008/02/10

台灣大廚

今天在中央電視台看到介紹台灣美食
介紹這幾位大廚
先列於此 待日後查

湘菜 彭長貴

江浙菜 林義夫

台灣菜 阿明 李日明

黃守正

2008/02/06

誤打誤撞而成就出的中國美味

美麗的錯誤 成就意外美食

【世界日報╱本報綜合報導】


過年了,中國人的餐桌上少不了各種美食,有些美食,最初是因為一些意外才告誕生的。新京報報導,吃喝史上也有不少意外巧合:漢朝淮南王劉安在煉丹的過程中,以黃豆汁培育丹苗,豆汁偶與石膏相遇,成為了豆腐,這算是無心插柳;清朝進京趕考的秀才王致和,賣豆腐為生,賣不了的豆腐發了毛,卻成就另一種美味:臭豆腐,這算是意外之食。

臭鱖魚 譗變質豃魚藏美味

新京報報導,二百多年前,沿江貴池一帶,魚販用木桶將鱖魚裝運到歙縣,為防止日久變質,販子給魚抹上一層食鹽,誰知抵達歙縣,鱖魚已經發出怪味,他們捨不得扔掉,洗凈後自己燒著吃,竟是無比的美味,於是,大家都來仿照燒製臭鱖魚吃。

臭鱖魚的做法有兩種,一種是地道的原始的臭鱖魚做法:將新鮮的鱖魚用淡鹽水腌浸六、七天,魚體便發出微微的臭味,但魚鰓仍是紅的,鱗不脫,質不變,就成了臭鱖魚。還有一種現代版的臭鱖魚,味道稍微清淡一些,無非是腌漬的時間短一些,但是臭鱖魚的精髓還在。

第一次吃臭鱖魚,會稍微有些排斥,因為聞上去,的確有些異味,可是細細咀嚼,越來越香,餘味悠長,並非一般鮮魚能比。

冰燒三層肉 燒糊肉變身

這道菜是北京利苑酒家的招牌菜,據說源於廚師的失誤,一次廚師在做燒烤的時候,和同伴聊天,一時忘記鍋裏的肉,不小心糊了,於是他用冰塊冷卻,錯上加錯,死馬當活馬醫,成就這道舉世無雙的冰燒三層肉。

所謂三層肉,是指上邊是焦脆的肉皮,中間一層薄薄的肥肉,下邊的瘦肉很嫩,蘸點黃芥末,香而不膩。

這道冰燒三層肉所用的木炭乃是日本料理中專門烤鰻魚的專業木炭,烤出來的味道更加均勻,平衡。肉皮很脆,一口咬下去,餘味還沒有散盡,牙齒已經碰到中間那層嫩的肥肉,絲毫不膩,只是覺得很香,牙齒再往下,則又是些筋道的瘦肉。所謂三層肉,亦是三重天。

【2008/02/05 世界日報】

2008/01/04

酒釀圓子

产品产地:宁波
产品简介:酒酿圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后撒糖桂花即成。

产品历史:在宁波已有百年历史。

1 糯米泡半天, 蒸熟, 放凉,
2 米酒饼碾碎, 与蒸熟糯米搅匀, 糯米蒸熟后很粘,
如果不容易搅的话可以先铺一层糯米, 撒一层酒曲, 如此反复。
3 放入干净容器, 放于屋内温暖处(如烤箱内,有长明火)两天即成。
注意: 制作过程中保证一切器皿及手的清洁, 不然酒酿会起小白毛
甚至黑毛, 前者刮去后还可食用, 后者就只有扔掉了。

酒酿圆子:
1 糯米粉和面团搓小圆子;
2 水烧开后下小圆子, 圆子漂起来发胀后下米酒;
3 煮片刻起锅。
所谓五彩圆子, 就是加些 红枣, 果干, 葡萄干, 或者水果罐头等。
如果喜欢还可以打个荷包蛋, 就是一顿热胡胡的早餐或者夜宵了。

材料:小汤圆250克左右, 甜酒酿一盒(超市买的圆盒或小方盒装的), 鸡蛋一个, 干桂花少许(不加也可)

做法:
1.鸡蛋一个打散备用,甜酒酿用筷子拨散使米粒大致分开;
2.汤锅中加入适量水(水的多少视自己的喜好了,水多汤羹较稀,少则稠),烧开后放入小圆子继续煮;并可同时放入适量的干桂花或糖桂花;
3.待小圆子都浮在水面上后,用勺子一边按顺时针方向搅动小圆子,一边把打散的鸡蛋徐徐倒入锅中;
4.最后倒入甜酒酿拌匀,待汤水再次烧沸后关火,加糖调味即可.


工艺:煮
口味:甜味
主料:鸡蛋清(50克) 糯米粉(200克)
调料:江米酒(100克) 白砂糖(150克) 淀粉(玉米)(15克)
类别:补气调理食谱,或遵医嘱!(本食谱资料仅供参考之用)


制作工艺:
1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;
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2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮;
3. 加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒酿即成。


食谱营养:
鸡蛋清:鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染;此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用;我国中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。
糯米粉:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。


食谱相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。
酒酿蛋花圆子羹所含营养素: 字串9
·热量 (1468.75千卡) ·蛋白质 (22.18克) ·脂肪 (2.06克) ·碳水化合物 (319.14克) ·膳食纤维 (1.62克) ·硫胺素 (0.27毫克) ·核黄素 (0.25毫克) ·尼克酸 (4.86毫克) ·维生素E (2.58毫克) ·钙 (105.20毫克) ·磷 (259.75毫克) ·钾 (348.70毫克) ·钠 (45.24毫克) ·镁 (116.90毫克) ·铁 (5.20毫克) ·锌 (3.89毫克) ·硒 (9.31微克) ·铜 (0.61毫克) ·锰 (3.55毫克)