2013/01/25

研究 甄嬛傳的配角 “東阿阿膠”



《後宮甄嬛傳》粉絲們看了該節目後肯定對此頻繁出現的宮廷神奇補品「東阿阿膠」印象深刻,「東阿阿膠」在嬪妃及太醫們的口中說了不下數十次,有網友吐槽乾脆把劇名改成《阿膠傳》。要創造這般成功的電視劇置入行銷案例前題是製片的用心!該劇除奢華講究的宮廷華服及正統清代禮節,飲食、醫藥等方面也精緻考究,制作單位肯花錢好好追求古代情境重現,也因此讓劇中的「歡宜香」、「舒痕膠」、「東阿阿膠」等成為觀眾熟悉、好奇的神物,急欲一探是否真有此物!而廣告主也就願意付費加上廣告補充說明產品效益。(有一說該品牌砸近千萬人民幣(約4670萬台幣)廣告,事實證明戲播出後,廣告效益超大。)

大陸製片方曾對外回應:「東阿阿膠本身也是一種藥膳,在古代宮廷中調養身體等都會用到,一般電視劇都有置入廣告,東阿阿膠出現的次數和場景並不影響觀劇。」

東阿阿膠出場紀錄:
  • 蘇培盛給甄嬛送來皇上賞賜的東西,「東阿阿膠」盒子的鏡頭很明顯;
  • 芳若首次到甘露寺看望甄嬛,送去的產後調理藥物也是「東阿阿膠」,
  • 不管是皇帝賞賜,還是娘娘們相互贈送,「東阿阿膠」絕對是萬能瑰寶。




Google查了一下,其實「東阿」是地名山東省東阿縣,阿膠」才是藥品。

阿膠(又稱“驢皮膠”),李時珍在《本草綱目》中稱之為“聖藥”。有關阿膠的記載最早見於西漢時《神農本草經》,距今約有二千年。書中寫道:阿膠“生東平郡,煮牛皮作之,出東珂。”可見阿膠最初是用牛皮熬制的。傳至唐代,人們發現用驢皮熬的阿膠,藥用功效更好,便將牛皮改為驢皮,並沿用至今。 

阿膠呈整齊長方形塊狀,通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米厚約0。7-1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色,平滑有光澤,對光照視略透明,質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,無腥臭氣,經夏不軟者為佳。 

現代科學化驗分析,阿膠內含有人體所必需的十九種氨基酸。阿膠性味甘平,有補血、止血、滋陰、潤肺的作用。近年研究謂其能促進紅細胞與血紅蛋白的生成;有顯著的止血作用,其作用與改善體內鈣的平衡、促進鈣的吸收,使血清鈣略增高有關;注射阿膠溶液進行動物試驗,證明能升高血壓,對抗創傷性休克,有預防進行性肌營養不良的作用。阿膠內含明膠朊、骨膠朊,水解後產生賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸,並含鈣、硫等。因此,阿膠亦被現代人們用作滋補佳品。創制出黃明膠、鹿角膠、龜板膠、狗骨膠等新產品,特別是阿膠補漿,阿膠酒和阿膠參茸精。

因為山東東阿的地下水質獨特,其用料也十分精純,因此才成就了東阿阿膠名品。

移動美術館 虛山幻水藝術展

這座移動美術館的基地位於松山工農旁,原本是平面停車場,占地1000坪,建設公司租下來,用蓋賣房子「接待中心」的方式,動工興建一座室內挑高12公尺、一樓400坪、二樓200坪的臨時性展覽場,室外空間也造景作為戶外展場。建築物的外觀是用「錦盒」的概念來設計,寓意「送給台北市民的一份禮物」。  移動的美術館預定25日開館,開始為期8個月的展覽,首檔「虛山幻水藝術展」從25日起展至3月3日,接下來還有「建築展」和「生活展」陸續登場。

立偕建設發起的「藝術種子計畫」每年度由建案團隊與藝術策展人共同規劃,透過與市府合作協商,呈現出結合可輕易與民眾交流的地景或裝置藝術品。至目前為止第四檔的「虛山幻水」展覽由國內知名策展人胡朝聖主持,以科技藝術結合建築空間為主軸,邀請曾在國際曝光的多媒體藝術家作品參與,帶來9件過去在國外展出的作品,在台灣東區與台灣觀眾相見。
展覽名稱:


種子計畫- 藝術建築生活展
  • 展覽日期:2012年12月25日~2013年8月31日 
  • 地點:立偕建設接待中心台北市信義區松高路、忠孝東路五段236巷路口(近松山工農)(松山工農旁, 近市府捷運站3號出口) 
  • 主辦單位:立偕建設股份有限公司
  • 合辦單位:台北市政府、台北市政府文化局、台北市都市更新處 協辦單位:新聯陽實業機構、新聯昌廣告股份有限公司 
    • 策展單位:胡氏藝術、比格達工作室、農學市集 

  • 策展人:胡朝聖(藝術)、王增榮(建築)、楊儒門,李建誠(生活) 
  • 建築展覽則邀請策展人王增榮策劃黃聲遠個展,邀請田中央聯合建築師事務所創辦人,知名建築師黃聲遠展出在宜蘭綠地中發展的獨特建築之路,刻畫城市生活的另一種美好想像。

    虛山幻水藝術展 
    • 時間:2012.12.25~2013.3.3
    • 參觀時間:約1.5小時
    • 建議行程:傍晚4點左右前往,可欣賞白天戶外的廣場景觀,入夜則可欣賞到霧雕表演。


    林俊廷《愉悅》2007年
    室內第一件作品是用了兩層樓層空間的《愉悅》,是林俊廷(青鳥新媒體藝術的藝術總監)以「魚躍龍門」為概念的作品,這件曾在2007年首屆「上海電子藝術節」展出的互動投影裝置,以挑高12公尺的絹布呈現瀑布投影畫面,當民眾一靠近投影布幕,宛如沉潛在水底的鯉魚,便會躍向瀑布,溯流而上,而後出現鯉魚躍龍門的題詩。人一後退魚就落下,同時落筆字字水墨。













    徐瑞憲《醉八仙》2008年
    走上二樓,則首先看見台灣動力藝術裝置的先驅,徐瑞憲2008年的作品《醉八仙》,將當代藝術「意重於形」的精神,呼應傳統水墨「以形寫意」的特色,透過機械裝置的滾動,呈現出隨機揮灑的墨彩。
















    曾偉豪《隱聲山林》2012年
    聲音裝置藝術家曾偉豪的作品《書寫》,將人體當做導電體,透過兩隻手指頭壓住牆面貼條,既會廳島各種鳥鳴聲音。
















    豪華朗機工《書寫》2012年
    團體豪華朗機工宛如燈管的動力裝置,在感應到人影及聲音後,便隨著節奏變化陣型。













    吳淑敏《行氣》2007年
     吳淑敏2007年在奧地利林茲電子藝術節,所展出的多媒體互動作品《行氣》,是透過觀眾互動產生作品,兩名坐在椅子上的觀眾吸氣吐氣,氣息強或弱,就能控制筆勁,「寒食帖」等宋代四大名帖飛墨逐字投影在沙地上。讓觀眾可依自己的生理狀態,寫出獨樹一格的書帖,一同領會中國書法中所蘊涵的「精、氣、神」。














    陶亞倫《留白》
    全白的密閉空間裡,白色燈光像是在呼吸般的收放,配合空氣中的懸浮煙霧,在霎那間,讓人的眼前一片白到看不到空間盡頭。

















    未來居所館
    接待中心內透過觸控螢幕展現現代常見的數位家居應用。

    立偕形象館
    呈現歷年的藝術種子計畫紀錄影片。














    楊儒門 李建誠《農學市集》
    在城市中模擬田園野趣的氛圍。














    吳季璁《八方》
    放映時間每日夜間PM5:00-PM10:00。透過光線投射出影子,搭配101夜景欣賞。













    中谷芙二子Fujiko Nakaya《都市幻霧》2012年
    日本霧雕藝術家中谷芙二子,讓觀者體驗霧雕於有形與無形之間,虛幻與真實之間,人造與自然之間,所凝造出的空間意境。

    2013/01/24

    台大YouTube開免費課程 「愛情社會學」

    情場失意時, 有人會像你推薦「男人從火星來,女人從金星來」的書, 但我認為這本書像是一本勸戒女子重視三從四德的教條書,或許有效,但不見得有益身心靈。

    今天看到一則新聞:YouTube在2009年推出教育頻道EDU,美國耶魯大學、哈佛大學、麻省理工學院等世界上百名校都已加入;交通大學在2012年9月率台灣之先加入,台大則是本月初。 台大目前已上傳超過90部影片,分成校園、課程和焦點三部分。至於課程部分,文學大師白先勇的「崑曲新美學」,搭配國內劇場界知名演出者進行實地操演示範;孫中興的「愛情社會學」,從愛情的歷史發展探討社會學,最受到歡迎;台大希望能達到一年上傳1千部教學影片的目標。

    太好了,久仰了台大的愛情社會學,現在不用再一次聯考付學費,就可以線上收看這門實用有歡笑連連的名課。   


    台大開放式課程 社會系孫中興 愛情社會學 連結

    指定閱讀 

    1. Erich Fromm‧1969‧《愛的藝術》‧孟祥森譯‧台北:志文‧
      Erich Fromm‧2000‧《爱的艺术》‧李健鸣译‧北京:商务‧
      Erich Fromm‧2002‧《爱的艺术》‧刘福堂译‧桂林:广西师范大学‧2002‧
      原著:The Art of Loving. New York: Perennial. (1956)1989. Robert J. Sternberg‧2001‧
    2. 《邱比特的箭》‧黃芳田譯‧台北:遠流‧
      原著:Cupid’s Arrow: The Course of Love Through Time. Cambridge: Cambridge University Press. 1998. 
    3. 伊東明‧2004‧《愛,上了癮》‧廣梅芳譯‧台北:心靈工坊‧ 
    4. Diane Ackerman‧1996‧《愛之旅》‧莊安祺譯‧台北:時報文化‧
      原著:A Natural History of Love. New York: Random House. 1995.


    這堂課上幽默的Q&A:
    Q:念書時,父母在隔壁嘿咻怎麼辦?
    A:你要很高興,因為你的父母還願意做; 你可以戴耳機或是出去走走,千萬不要打斷他們。

    Q:苦守寒窯18年有沒有必要?
    A:當然沒必要,你可以裝暖氣。 這是個很糟的故事,這種臭男人,憑什麼測試老婆的忠貞度。

    Q:幸福可以長久嗎?
    A:如果活在你心中就長久,如果是活在別人心中,跟你有什麼關係? 有天我騎腳踏車載師母,這在別人眼中看,一定覺得我們很幸福,但其實我都快跌倒了。 幸福不是要別人看出來的,而是要自己感受到的。

    Q:我想分手,但分手一定要男人提嗎?
    A:分手是由不想在一起的人提的,跟男女有什麼關係?

    Q:愛情EQ低的人是不是不適合談戀愛?
    A:IQ低的人難道就不用念書嗎?你想讓他笨一輩子哦?就是低才要學習嘛!

    Q:拒絕別人但對方不放棄,怎麼辦?
    A:繼續拒絕,但如果你的拒絕只是表現矜持,就答應吧。 以前要女人拒絕3次才可以答應,現在不用這一套了。

    Q:由性而愛的感情真的比由愛而性不能長久嗎?
    A:當然,你一天做的時間可以多久?最持久的就是曾仲銘了; 不做愛的時候,你還可以做什麼?

    Q:一夜情真的違反社會規範嗎?
    A:如果不違反社會規範,有一夜情的舉手,我把名字公布在黑板。

    Q:喜歡上中年男子,但被拒絕,要如何忘記?
    A:千萬不要忘記,要努力記得,每個人一生喜歡的人不會超過10個, 而且對方拒絕妳,妳也強迫接受,道德很高尚。

    Q:對男友疑神疑鬼,是不是對他不夠信任?
    A:這是定義,不是問題。

    Q:好友是爸爸外遇的小孩,怎麼辦?
    A:你千萬不能恨你的朋友,要恨就恨你爸爸;最重要的是,你怎麼發現的?

    Q:同時喜歡兩個人怎麼辦?
    A:喜歡不是一件壞事,為什麼喜歡不同人就要被冠上劈腿族? 男女結婚前要多交往,只是沒有決定前,不要給承諾。

    Q:遠距戀愛,手機費多少才合理?
    A:你可以比較一下各家費率。

    Q:跟男友在一起,為什麼會愈來愈胖?
    A:妳確定沒有懷孕嗎?

    2013/01/02

    北門鳳李冰

    要找到販賣荔枝冰的店家不是件容易的事,因此當我於2011年不小心發現這家東區巷內的北門鳳李冰,當下覺得住在台北真好,更何況還是又大碗又便宜的多種冰品選擇。

    一大碗綿綿冰只要40元,每次行經附近,我一定會過去點上一碗,享受片刻的甜甜滋味。下午客人通常很少,常常店內只有一兩個客人(包括我),而晚上比較多人,店裡也有買熱湯飲喔!我會建議在附近用過不便宜的晚餐後,來這裡延續幾口甜品,劃下一頓美食聚餐後滿足的ending。

    地址:北市忠孝東路四段216巷33弄9號 (216巷和延吉街之間)
    電話:02-27118862 
    營業時間:中午12pm-9:30pm 周一公休




    荔枝冰我的最愛荔枝冰因為產量的關係所以不是盛滿杯而是三球而已對我而言分量雖不夠過癮,但還是可以達到解饞的效果啦!芋頭冰+綠豆冰
    我最推薦的搭配組合是芋頭加上綠豆
    鳳李冰



    冬天圍爐 聚豐園酸菜白肉火鍋

    地址: 台北市敦化北路165 巷4 號1 樓﹝長庚醫院附近,宏國大樓正後方;從捷運南京東路站步行約12 分鐘可抵﹞ 
    TeL : (02) 2545 - 2749 



    小菜

    圍爐是最適合冬天的聚會方式

    酸菜白肉鍋




    炒蝦仁



    海膽炒蛋














    鯧魚

    龍蝦



    處女蟳
    臭豆腐


    鴨血+臭豆腐


    金門大麯酒


    甜酒