2013/10/28

酸辣豬肉乾麵

周五中午外食意外發現的美味,地點是忠孝東路五段30巷長巷內,我點的是酸辣豬肉乾麵
辣味處理地好,讓人意猶未盡。麵部份很像是韓式冬粉。
口味好,適合進入冬天的時節,滿足一飽香辣的口腹之欲!

2013/10/27

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台北赤阪拉麵初體驗

二十多歲就知道這位電視冠軍,他來台北開店也是大約十年前的事吧!只是一直沒有機會品嚐。
周六晚若不是因為跟朋友約好的餐廳沒桌子,恐怕我還是與赤阪拉麵保持擦肩而過的緣份!
我點的是140元的沾醬乾麵加一盤黃金蛋。麵上來才發現麵本身就有半顆蛋了。
基本上麵條本身是有特色、好吃的,但缺少了非再次品嚐的那種吸引力。沾醬的賣相及味道也是欠缺了冠軍級的實力。

朋友點的是海苔拉麵,加麵量是200元。
試喝一杓,豬骨熬的湯頭很濃郁。

空間感倒是充滿了日本窄小但溫馨的人情感,很適合友人好好坐下來,在一碗拉麵的時光中放鬆開聊!



台大後門美食 餛飩乾麵

周六中午從國父紀念館水墨班騎腳踏車回家的路上,想吃道一人美食,在沒什麼主意時,想起好陣子沒吃這家麵食,特地繞過來大快朵頤一番! 地點是靠近辛亥路和復興南路交叉口,從水果攤和餃子店中間的那條巷子進去,遇到第一條巷子左轉,就可以看到了!

這家牛肉麵非常好吃,但後來我主要都還是點餛飩乾麵,對於愛麵勝過飯的我而言,麵條是最重要的,其次是湯頭。而這家餛飩乾麵強處在於,無論是麵、餛飩、湯,三樣都是好口味,尤其是它的餛飩又大片又厚實,把一大碗麵的表面幾乎都遮住了!我還沒在其他家店吃過這麼讓人有過癮感的餛飩麵呢!

下圖這碗麵原價是60元,大碗加麵也只要70元,價錢實惠,而且連我這大胃王都覺得好飽喔!

燕麥初體驗

周五到公司後的早餐
第一次試吃,口味像是膏湯煮過的粥,還滿適合台灣口味吧!

因為我不喜歡牛奶味,過去只乾吃過燕麥,這次嘗試類似泡麵概念的燕麥,總算開啟未來常期食用的可能性!

但最近食安問題嚴重,我不建議食用這種人工速食,還是自己在家準備最符合追求健康養生的目的。