養生火鍋 - 冬令大補鍋

冬令大補鍋（四人份）

湯底：冬令大補湯湯底4碗
火鍋料：火鍋肉片適量，其他喜愛的火鍋料適量。
調味料：米酒1大匙，鹽適量。
作法：
A. 取一鍋子倒入湯底，再放入米酒及鹽，開大火燒滾後轉中火。
B. 放入肉片和火鍋料，待料熟即可食用。

功效：能大補氣血，增強身體抵抗力等功效，適合氣血不足，精神倦怠，容易疲倦，貧血，頭暈目眩，筋骨常痠痛，冬天手腳常冰冷者。

說明：這一道藥膳火鍋味道香甜，沒有很強的中藥苦味，適合全家冬令進補。