‧國際商情雙周刊 2011/11/22
中東人民嗜吃甜食早已不是新聞,近幾世紀阿拉伯人對可可製品的熱愛,不亞於其他民族,在歐美市場漸趨飽和的情況下,每年在銷售量與銷售額上都有二位數以上增加的海灣國家(波斯灣)巧克力市場,更顯得甜美誘人;
【撰文/杜拜台貿中心】
中東人民嗜吃甜食早已不是新聞,近幾世紀阿拉伯人對可可製品的熱愛,不亞於其他民族,在歐美市場漸趨飽和的情況下,每年在銷售量與銷售額上都有二位數以上增加的海灣國家(波斯灣)巧克力市場,更顯得甜美誘人;其中,阿拉伯聯合大公國(以下簡稱阿聯大公國)更無畏金融危機與食品價格上漲,巧克力市場屹立不搖,逆勢成長。
中東巧克力零售總額約為42億美元。市調公司TNS報告指出,海灣國家在巧克力消費習慣上大同小異,除了以驚人的速度成長以外,阿聯大公國受訪者中,有98%在最近一周吃過巧克力製品,鄰近的沙烏地阿拉伯更有過之而無不及地達到99%。
沙烏地阿拉伯民眾嘗試的品牌或口味種類數目略高於阿聯大公國,但海灣各國對巧克力品牌忠誠度與世界其他國家相比明顯偏低,因此市場呈百家爭鳴的態勢,積極建立忠實顧客群,成為拓銷此區域當務之急。
BMI市場報告指出,阿聯大公國休閒食品市場在去(2010)年成長10%,達到8,360萬美元,巧克力市場在去年成長12%,市場價值2,225萬美元,超過全部零食市場的四分之一。
購買力驚人 廠商趨之若鶩
阿聯大公國傳統上喜愛巧克力與油元黑金的驚人購買力,令各方相關廠商趨之若鶩,從頂級奢華的法國名店、比利時的小型作坊、在地達人自行創業到國際各大食品公司設立區域總部,原料、運輸、加工、包裝、創意行銷等種種商機無限。
市場如此欣欣向榮,歸納其原因有: 高出生率、高人口成長率使消費人口增加;人口組成較年輕,為甜食消費主要族群;以杜拜為首,阿聯大公國向來為中東接受西方流行文化窗口之一,多國文化交融,不同文化的節慶多,除了回教節慶以外,西方節日也是廠商促銷時機;奢華鋪張的婚禮與滿月禮蔚為中東與印度裔居民風潮,使盒裝巧克力擁有固定市占率;另外,觀光業發達,巧克力為熱門伴手禮,飯店、餐廳與咖啡館的巧克力用量驚人;多數居民有固定購買巧克力的習慣,一吃成主顧,銷售比許多新興市場穩定,長期穩定的消費族群,並非一時炒作熱潮,較不怕退燒,也是廠商願意在此區域市場投資大量軟硬體設備長期耕耘的原因。
【完整內容請見《國際商情雙周刊》第330期】。
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